【舟武の由来】

もともと実家が芝浦で漁師をやっていました。
カウンターの上にその当時の「櫓（ろ）」（屋号入り）を飾っておりますが。握り手のところがヒノキ、水につかる方は赤カシで造られたものです。

子供の頃、お天道様の出る日は毎日　漁を手伝ってました。
夏はうなぎ、穴子、ワタリガニ、冬は海苔の種付けのためにベカ船に乗りました。

昔の釣りは面白かった。

品川あたりの伝統的な漁の仕方で「ボサ漁」ってご存じでしょうか？
ボサとは、木や竹笹の枝を束ねたもので、それを海に沈めて、数日おいてから
静かに網ですくい上げると、ボサに住み着いたカニやエビ、小魚が獲れるんです。

漁師の家で８人兄弟の末っ子に育った私は、就職するも会社勤めが肌に合わず、料理人の道に入りました。荏原町で最初に店を出すときのことです。ちょうど羽田沖の空港整備のため、実家が漁をやめてオカに上がるということになりました。そこで「櫓」が不用になったので店で飾るにはちょうどいいと思って、もらうことにしました・・・

お客様が、飾った「櫓」を見ると、
「昔、よく親父に連れられてハゼを釣ったよ」とか言われることがあります。
それほど私にとって船は身近なものでした。

その店を始めたころ、常連さんとの付き合いで、南房総の州崎へ釣りに行きました。
南房総は波が荒くて、漁師の家に育った私が船に酔って吐いて大変だったのですが・・
釣りたての魚を店で出したら、お客さんがたいそう喜んでくれたのです。
そのとき「これなのかな。。」と、”釣り魚の店”で今に至っています。

毎週、定休日の前の晩は、店を閉めるとその足で魚を釣りに向かいます。
夜明けとともに釣り始めるのでその日は徹夜になってしまいます。
それを３０年続けてきました。

店を始めてから、千倉の漁師さんと仲良しになって、いただいた竿があるんです。
真鯛のしゃくり竿で、鯨のひげでこしらえた銘入りの逸品です。
４０年以上前のものらしいのですが、丈夫で折れません。
しゃくれないほどの大物がかかったときは、竿をロープで結わいて、竿ごと海に投げ込むんです。しばらく船で引っ張って弱らせてから引き上げます。

豪快な釣り方で面白いですね。